KAIMATI YA SHIRA

Kaimati za sukari ya nje

Maitaji

◾Sukari robo
◾Unga wa ngano nusu
◾Amira kijiko cha chai
◾Iliki kijiko cha chai nusu
◾Samli au mafuta yakukandia
◾Tui la nazi na maji yake ya Nazi

Matayarisho

chukua unga weka kwa bakuli  lako

chukua iliki yakusaga weka chukua samli weka au

mafuta chukua Amira iweke kwenye tui lako la nazi

liache kiasi anza kuchanganya unga hadi

uchanganyike tia tui kiasi changanya weka tena ikiwa

Lipo changanya tena ukiona umelainika vizuri weka

yale maji ya nazi chukua mwiko wakupikia sima anza

kuvurugia hadi uwe sawa usiwe mzito sana zikawa

na donge ndani wala usiwe mwembamba zikawa

nyepesi  uwe katikati utafutie maali uweke.

Chukua sufuria tia sukari tia maji kiasi bandika jikoni

iache ichemke hadi iive ambapo ukiishika kwa vidole

yanata ukiona ipo hivyo iepue angalia unga wako

umeumuka au ikiwa upo tayari bandika karai lako tia

mafuta mengi ili zichomeke vizuri yaache yapate

moto anza kuchoma hadi umalize.

ukimaliza zitiie kwenye sufuria bandika jikoni moto kiasi

chukua sukari zimwagilie anza kuzipepeta kiasi,

regesha jikoni hadi zishike sukari vizuri

Aandaa tayari kwa kuliwa