PIZZA YA KUKU(CHICKEN PIZZA)

Chicken Pizza
Base
Unga wa ngano vikombe 3
Sukari vijiko 2 vya chakula
Hamira kijiko 1 cha chakula
Baking powder kijiko 1 cha chai
Chumvi kijiko 1 cha chai
Mafuta ya kupikia vijiko 2 vya chakula
Maziwa kikombe 1

Changanya mahitaji yote kisha kanda mpaka unga ulainike, weka pembeni kwa dakika 30.

Kanda tena kisha kata madonge kwa ukubwa utakayo sukuma duara kisha weka pembeni.

SAUCE
Nyanya 3
Kitunguu maji 1/2
Kitunguu swaumu
Hoho 1/2
Majani ya giligilani
Chumvi
Sukari kijiko 1 cha chakula
Binzari nyembamba ya unga kijiko 1 cha chai
Nyanya ya packet kijiko 1 cha chakula
Weka mahitaji yote kwenye blenda isipokua nyanya ya packet, saga mpaka mchanganyiko wote ulainike.

Weka mafuta vijiko 2 vya chakula kisha bandika jikoni, yakishapata moto weka mchanganyiko wote kwenye sufuria pamoja na nyanya ya packet.
Wacha ichemke mpk ikauke kabisa.

TOPPPING
Kuku, tumia mnofu pekeake.
Chumvi
Pilipili manga kijiko 1 cha chai
Unga wa giligilani kijiko 1 cha chai
Ndimu 1
Vitunguu saumu kijiko 1 cha chai
Tangawizi 1/2 kijiko cha chai
MBOGA MBOGA
Hoho, katakata vipande vidogo
Nyanya, katakata vipande vidogo
Kitunguu maji, katakata vipande vidogo
Cheese (mozarella, cheddar) , kwangua
Katakata kuku vipande vidogo kisha weka mahitaji yote yaliobakia na changanya vizuri.

Weka pan mafuta na yakishapata moto weka kuku kaanga mpk iive kabisa.
Weka base kwenye baking tray, kisha chukua uma uchome chome kwa juu kisha weka sause kwa juu pakaza vizuri hakikisha base yote imekolea, weka cheese kidogo, kisha weka kuku na mboga mboga kisha weka cheese tena kwa juu ya kutosha.

Oka kwenye moto wa 180c kwa dakika 15-20.
Note
Unaweza kuweka sausage badala ya kuku.