MKATE WA MAJI

MIKATE YA PILIPILI HOHO/PILIPILI BOGA.

MAHITAJI

maziwa Unga 1/2 kg Kitunguu maji 1 kikubwa Pilipili hoho/boga nyekundu nusu na kijani nusu. Chumvi kiasi Mayai unaweza kuweka 3 ila mimi nimeweka 6 kwa reason zangu mwenyewe, haiharibu kitu ukiweka ma 3 Mafuta ya kupikia.

MATAYARISHO.
Saga kitunguu maji na mayai kwa kutumia blenda (kama huna blender basi visage mpaka viwe laini sana) saga mpaka vitubguu viwe hakionekani, weka unga halafu tia maziwa kidogo kidogo huku unasaga mpaka upate uzito kama kwenye video hapo juu usiwe mzito sana wala mwepesi sana. Ukisha kuridhika mimina kwenye bakuli, kata pilipili hoho vipande vidogo vidogo changanya kwenye unga wako weka na chumvi halafu anza kuchoma mikate yako kwa kutumia chuma