Monday, May 28, 2018

TAMBI ZA NJEGERE


Pishi hili maarufu kama Sphagetti bolognese,ni mchanganyiko wa tambi,nyama ya kusaga na njegere(optional).
MAHITAJI:
1. Tambi mfuko mmoja
2. Nyama ya kusaga nusu kilo
3. Nyanya 4
4. Kitunguu swaumu 1
5. Kitunguu maji kikubwa 1
6. Njegere glass ndogo 1
7. Karoti 1 na Hoho 1
8. Chumvi kiasi

JINSI YA KUANDAA:
-Weka mafuta yachemke,kisha kaanga kitunguu swaumu kilichopondwa pamoja na kitunguu maji,hoho na karoti.
-Weka nyama katika mchanganyo huo na ikaange hadi itakapobadilika rangi kuwa ya brown.

-Weka tambi zilizovunjwavunjwa na njegere(zilizochemshwa).
-Koroga kisha ongeza nyanya(ni vizuri zikawa zimesagwa kuliko kukatwakatwa) kisha ongeza maji kidogo.
-Funika acha ichemke,kisha weka chumvi.

-Andaa mezani inaweza kuliwa kama chakula cha wakati wowote,pamoja na kinywaji chochote.


No comments:

Post a Comment

Fish balls

FISH BALLS MAHITAJI Tuna vibati viwili (au samaki asiekuwa na miba wa kiasi) Cheese 3/4 cup (tea cup) iloparwa Carrot ndogo 1 (iloparwa ...